1. Introduction du système de salle de brassage de 4 000 L/40 LH
Le système de salle de brassage de 4 000 litres est une solution de brassage polyvalente et efficace, largement adoptée par les nano-brasseries, les brasseries et les micro-brasseries à la recherche d'une qualité constante et d'une production modulable.
La configuration de la salle de brassage peut être un système à trois cuves (cuve de brassage, cuve de clarification et bouilloire/tourbillon) pour les installations compactes, ou un système à quatre cuves (cuve de brassage, cuve de clarification, bouilloire, tourbillon) pour une plus grande efficacité et des cycles de brassage plus rapides.
Il existe des salles de brassage en cuivre et des salles de brassage en acier inoxydable. Que vous lanciez une nouvelle brasserie ou que vous modernisiez votre système existant, la salle de brassage 4000L offre la fiabilité, la flexibilité et l'attrait visuel nécessaires pour répondre à vos ambitions en matière de brassage.
2.Caractéristiques
- Disponible en trois ou quatre cuves pour répondre aux différents processus de brassage.
- Le chauffage peut être électrique, à vapeur ou à feu direct pour répondre à vos préférences énergétiques et à vos besoins en matière de brassage.
- Entièrement fabriqué en acier inoxydable SUS304 de haute qualité pour une durabilité, une hygiène et des performances à long terme. La finition cuivre est optionnelle.
- La conception modulaire permet une extension future ou l'automatisation.
- Pompes, échangeur de chaleur et système de contrôle intégrés pour un fonctionnement en douceur
- Disponible avec des systèmes de contrôle semi-automatiques ou entièrement automatisés, y compris des options d'écran tactile PLC.
- Plus de 2 600 brasseries dans le monde entier lui font confiance, avec un risque commercial nul et des performances vérifiées.
- Chaque unité fait l'objet d'un contrôle de qualité strict tout au long du processus de fabrication.
- Les surfaces internes sont décapées et passivées, ce qui garantit un intérieur lisse et résistant à la corrosion, sans angles morts.
3. Configuration de la salle de brassage
| Unité de brassage | Cuve de moût/automatisée | 4 000 L (total 5 000 L) | Grainière latérale avec goulotte à grains |
| Découpe laser du fil en V Faux fond | |||
| Bouilloire/Whirlpool Tun | 4000L (total 5200L) | Chauffage électrique, chauffage à vapeur, chauffage à feu direct en option. | |
| Entrée tangentielle du bain à remous | |||
| Voyant de nivellement sanitaire | |||
| Alimentateur de levure | 50L | Orifice d'aération Tri clamp avec vanne à bille | |
| Échangeur de chaleur | 40M2(Surface effective) | Plaques ondulées entièrement en acier inoxydable 304 | |
| Pompe centrifuge | 10M3 | ABB, Sanitaire SUS304, Contrôle VFD | |
| Tuyaux et raccords | En tant que conception | complètement SS304 |
4.Détails de la salle de brassage
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6.Cases
7. Profil de l'entreprise Tiantai
Tiantai Brewtech est un fournisseur mondialement reconnu d'équipements de brasserie/distillerie/vinerie. Les grandes brasseries et les marques de bière du monde entier font confiance à notre expertise en matière d'installations de brassage depuis 2001, date à laquelle le fondateur a rejoint ce secteur en tant que pionnier de l'industrie avec 23 ans d'expérience. Fondé en 2012, nous fournissons des solutions de brassage clés en main de 1HL à 500 HL. Nos produits comprennent principalement l'unité de manutention, la salle de brassage, le fermenteur, l'unité de refroidissement, le système de contrôle automatique, les lignes de remplissage et tous les équipements auxiliaires connexes, etc.Nous fournissons un service complet pour vous, y compris le dessin et la mise en page, la conception personnalisée, le transport, l'installation et la formation.
Nos installations de production et nos équipements d'essai de pointe comprennent un dérouleur automatique, une machine de découpe au laser, une machine à souder automatique, une machine à polir, une machine à cintrer les tubes C N C, un banc de détection de la pression, un détecteur de précision RA, etc. Ces installations garantissent la haute qualité et la stabilité de nos équipements. La société Tiantai a obtenu les certifications CE pour les machines, les équipements à basse tension et à pression, les certifications EAC et plus de 50 certifications de brevets. Grâce à nos efforts continus et à nos améliorations, nous avons jusqu'à présent exporté notre équipement vers plus de 2 800 brasseries dans plus de 106 pays.
