Воплощение мечты о крафтовом пивоварении в Таиланде
Компания TIANTAI с гордостью сообщает об очередном успешном проекте по установке пивоваренного оборудования в Юго-Восточной Азии. Наша пивоваренная установка объемом 1200 л недавно была установлена на Крафтовое пиво «Бурбрит» в Бангкоке, Таиланд, помогая пивоварне расширить производственные мощности и поставлять высококачественное крафтовое пиво местным ценителям пива.
Этот проект демонстрирует стремление компании TIANTAI предоставлять надёжные, эффективные и индивидуальные решения для пивоваренных предприятий по всему миру.
Обзор проекта
Расположение: Бангкок, Таиланд
Клиент: Крафтовое пиво «Бурбрит»
Мощность пивоваренного завода: 1200 л за партию
Основная конфигурация оборудования
- Пивоваренная установка на 1200 л с тремя чанами
- Система парового отопления
- 10 бродильных чанов объемом 1200 л
- Платформа и система трубопроводов из нержавеющей стали
- Система автоматического регулирования температуры
- Система охлаждения на основе гликоля
- Система очистки CIP
Высокопроизводительный варочный комплекс на 1200 л с тремя чанами
Сердцем пивоварни является Варочный цех на 1200 л с тремя чанами, разработанная для обеспечения максимальной гибкости и эффективности приготовления кофе.
Варочный цех состоит из:
- Сусловарочный цех
- Лаутерный туннель
- Чайник/водогрейка
Благодаря технологии парового отопления система обеспечивает:
- Быстрый и равномерный нагрев
- Точный контроль температуры
- Повышение энергоэффективности
- Улучшение качества сусла
Конфигурация из трёх резервуаров позволяет одновременно выполнять несколько операций по варке пива, что увеличивает суточную производственную мощность и сокращает продолжительность цикла варки.
Надежная мощность ферментации
Для обеспечения будущего роста пивоварня оснащена 10 комплектов бродильных чанов объемом 1200 л.
Каждый ферментер имеет следующие характеристики:
- Конструкция из пищевой нержавеющей стали SUS304
- Двухзонные охлаждающие рубашки на основе гликоля
- Полиуретановая изоляция
- Сантехническая арматура и клапаны
- Независимое регулирование температуры
- Конструкция, рассчитанная на рабочее давление, для управления процессом газирования и брожения
Такая конфигурация обеспечивает компании Burbrit Craft Beer гибкость, позволяющую производить пиво различных сортов, сохраняя при этом стабильное качество и эффективность брожения.
Предназначено для расширения крафтовой пивоварни
По мере того как рынок крафтового пива в Таиланде продолжает расти, пивоваренным заводам требуется оборудование, сочетающее в себе качество, эффективность и возможность масштабирования.
Пивоваренная установка TIANTAI 1200L предлагает:
✅ Стабильная и надежная работа
✅ Гибкие графики приготовления кофе
✅ Простота ухода и очистки
✅ Энергоэффективное паровое отопление
✅ Профессиональный внешний вид пивоварни
✅ Возможности для будущего роста производства
Сочетание высокопроизводительной варной установки и достаточных мощностей для брожения позволяет компании Burbrit Craft Beer удовлетворять растущий спрос со стороны потребителей, сохраняя при этом уникальный характер своих крафтовых сортов пива.
Ход монтажных работ в Бангкоке
Монтаж пивоваренного завода проходит без затруднений при поддержке местной команды и инженеров компании TIANTAI. Все основное оборудование установлено и подключено, что позволяет подготовить завод к вводу в эксплуатацию и пробному варке пива.
Мы с нетерпением ждем появления первых партий пива, сваренного на этом новом заводе, и надеемся стать свидетелями дальнейшего успеха компании Burbrit Craft Beer в динамично развивающемся сообществе крафтовых пивоваров Таиланда.
Станьте партнёром компании «TIANTAI Brewery Equipment»
Обладая более чем двадцатилетним опытом, компания TIANTAI предлагает комплексные решения для пивоварения — от пилотных установок до крупных промышленных пивоваренных заводов. Наше оборудование экспортируется в более чем 100 стран и пользуется доверием пивоваренных заводов по всему миру.
Независимо от того, открываете ли вы новую крафтовую пивоварню или расширяете существующее производство, компания TIANTAI готова предоставить вам пивоваренное оборудование, разработанное с учетом ваших производственных целей.
Варите лучше. Развивайтесь быстрее. Варите с TIANTAI.
Отредактировано Дейзи: [email protected]
